O Rei do Bocadillo multiplica X3 los pedidos de su delivery y take away

Tipo: hostelería no organizada
Locales: 1
IMD: Bajo
Organización: pyme
Momento de consumo: comida
Diferenciación por producto 

O Rei do Bocadillo PlaceIn

Ahorro en más de un 30% de comisiones que estaban pagando en marketplaces 

Incremento del ticket medio gracias a fotos de productos muy apetecibles

Mayor fidelización de sus clientes al tener una plataforma de pedidos que funciona sin descargas de app y sin contraseñas

Introducción

Si hablamos de bocadillos y pollos asados, O Rei do Bocadillo es un local de referencia en Santiago de Compostela y que conocen todas las generaciones. Ofrecen una amplia variedad de platos combinados, sándwiches y hamburguesas a precios muy ajustados, con un producto de alta calidad. Debido a que su local tiene unas pocas mesas, trabajan mucho más las opciones de delivery y take away. Se trata de un negocio familiar que lleva siendo líder en toda la comarca de Santiago de Compostela.

Punto de partida

O Rei do Bocadillo demandaba una herramienta propia de take away y delivery para poder repartir sus bocatas y pollos asados en Santiago de Compostela y alrededores.

Aunque en el mercado existen otras soluciones, debido a sus elevadas comisiones (de más de un 30% por pedido), no eran una solución adecuada para O Rei do Bocadillo, con un ticket medio de unos 10 euros. Además, estos conocidos marketplaces, no comunican a sus restaurantes información tan valiosa como los datos de los clientes que hacen el pedido, por lo que las posibilidades de establecer estrategias de fidelización son muy reducidas.

Además, O Rei do Bocadillo también tiene un Punto de Venta (POS) distribuido por PlaceIn, y necesitaba gestionar todos los pedidos de delivery y take away en un mismo lugar.

Solución propuesta

En PlaceIn aceptamos el reto y diseñamos para O Rei do Bocadillo una solución que cumplió con cada una de sus necesidades:

Implantación de PlaceIn Wherever (plataforma de pedidos de delivery y take away) bajo su propia imagen de marca y con banners y fotografías adaptadas a su negocio. Esta plataforma no requiere descargas de apps y el registro del usuario es muy sencillo sin necesidad de aportar contraseñas
Integración de la solución de PlaceIn Pay. Sus clientes pueden elegir pagar el pedido al momento o bien entregarle el dinero a la persona de reparto. Además también pueden guardar sus tarjetas en un sistema híper seguro y con un clic hacer el próximo pedido
Creación de un panel de gestión muy cómodo de actualización de la Carta, en donde el cliente puede añadir nuevos platos a la carta o actualizar los ya existentes
Seguimiento al instante desde el panel de gestión de todos los pedidos entrantes, su ticket y el estado del pedido que facilita su trabajo diario
Integración del sistema de PlaceIn Wherever en su herramienta de Punto de Venta (POS). De esta forma, desde un único espacio, pueden controlar la entrada de todos los pedidos y notificar al cliente de su estado (en cocina, preparado, en envío…)

Beneficios para O Rei do Bocadillo

La información de PlaceIn Wherever (delivery y take away) está incorporada de forma nativa en su POS o Punto de Venta, por lo que en una sola herramienta y pantalla, tienen todo el control de su negocio
O Rei do Bocadillo, con ayuda de nuestro equipo de Marketing, llevó a los clientes que solían pedir en conocidos marketplaces a su propia herramienta de delivery y take away
Redujeron más del 30% de las comisiones que venían pagando en conocidos marketplaces, por lo que ampliaron el margen de beneficio sobre cada pedido al utilizar su propia herramienta de pedidos
Incremento del ticket medio gracias al diseño de una Carta Digital muy vendedora con fotos muy apetecibles
Se aumenta la recurrencia de consumo. Los clientes repetían mucho más gracias a que están más fidelizados

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