Introducción
En el mundo HORECA (hotelería, restauración y cafeterías), la fotografía de alimentos se ha convertido en una parte esencial para atraer a nuevos clientes y fidelizar a los ya existentes.
Afortunadamente, no necesitas ser un experto en fotografía o invertir en equipos costosos para lograr imágenes vendedoras de tus platos o bebidas. Te recomendamos que cuides estos aspectos:
– La iluminación. Nunca uses un flash directo sobre la fotografía e intenta hacer tus fotos con luz natural (mejor de mañana). Si no puedes hacerlas con luz natural, puedes emplear un aro con luz fría.
– El ángulo. Es muy relevante el ángulo, pero dependerá totalmente del tipo de plato que vayas a fotografiar. Si quieres una foto de una hamburguesa, el ángulo deberá ser más profundo e inclinado para mostrar todas las capas.
Con el auge de las aplicaciones de fotografía gratuitas, puedes capturar y compartir fotos de alta calidad directamente desde tu móvil. En este artículo, te presentamos una selección de las mejores aplicaciones de fotografía que te ayudarán a promocionar toda tu oferta de platos y bebidas.
Aplicaciones para hacer fotos para tu restaurante
Snapseed
Snapseed es una potente aplicación de edición de fotos desarrollada por Google. Esta aplicación gratuita ofrece una amplia gama de herramientas y efectos para mejorar tus imágenes de platos y bebidas. Puedes ajustar la exposición, la saturación, el contraste y otros parámetros para realzar los colores y resaltar los detalles de tus platos.
Además, Snapseed cuenta con funciones avanzadas como la corrección selectiva, que te permite ajustar específicamente áreas particulares de la imagen. Con su interfaz intuitiva y fácil de usar, Snapseed es una excelente opción para mejorar tus fotos de alimentos de manera rápida y sencilla.
Adobe Lightroom
Adobe Lightroom es una de las aplicaciones de edición de fotos más populares y potentes disponibles en el mercado.
La versión móvil de Lightroom ofrece una gran cantidad de herramientas de edición avanzadas, filtros y preajustes para darle a las fotos de tu restaurante un aspecto muy profesional. Puedes ajustar la iluminación, el color, la claridad y la nitidez para crear imágenes impactantes. Además, Lightroom cuenta con funciones de sincronización en la nube, lo que te permite acceder y editar tus fotos en diferentes dispositivos. Aunque la versión completa de Lightroom requiere una suscripción de pago, la versión móvil gratuita sigue siendo una opción muy potente para los hosteleros que quieran darle un toque más profesional a sus fotografías.
VSCO
VSCO es una popular aplicación de fotografías que combina herramientas de edición avanzadas con una amplia variedad de filtros y preajustes. Esta aplicación gratuita es conocida por su estética distintiva y sus filtros de alta calidad que pueden realzar el aspecto de todos tus platos.
VSCO también ofrece funciones de edición más detalladas, como ajustes de temperatura, exposición y tono de piel, lo que te permite personalizar tus imágenes según tus preferencias. Además, puedes compartir tus fotos en la comunidad VSCO, donde puedes obtener inspiración y descubrir el trabajo de otros fotógrafos de alimentos.
Foodie
Foodie es una aplicación diseñada específicamente para realzar toda tu oferta de platos y bebidas. Ofrece una amplia gama de filtros y efectos diseñados para resaltar toda la apetitosidad de tus platos.
Desde efectos que mejoran los colores hasta filtros que simulan cámaras vintage, Foodie te permite capturar el aspecto más delicioso de tus creaciones culinarias. La aplicación también proporciona consejos y trucos útiles para la fotografía de alimentos, lo que la convierte en una herramienta muy útil para los restaurantes que desean mejorar las fotografías de sus platos.
Pixlr
Pixlr es una aplicación de edición de fotos gratuita y fácil de usar que ofrece una amplia gama de herramientas y efectos para mejorar las imágenes de tus platos. Desde ajustes básicos como recortar y redimensionar hasta capas y superposiciones creativas, Pixlr te brinda la flexibilidad para experimentar y crear platos diferentes.
Consejos para fotografiar cada uno de tus platos
Para fotografiar tus platos y postres, márcate un día y un horario en la agenda y cocina con mimo cada uno de ellos. No te recomendamos que fotografíes los platos que vayas a servir a clientes, porque no podrás dedicarle todo el tiempo necesario a la foto.
Fotos para tus aperitivos
No tengas miedo a experimentar y hacer y deshacer, la fotografía consiste en eso, en probar y jugar. Si quieres fotografiar platos de aperitivos, utiliza la técnica de arriba hacia abajo y agrupa los ingredientes en diferentes alturas y posiciones.
Juega con los fondos, y los encuadres para obtener el mejor resultado.
Fotos para bocadillos y hamburguesas
Como te comentábamos anteriormente, para fotografiar un bocadillo o hamburguesa debes tener en cuenta resaltar los ingredientes de su interior. No los aplastes y colócalos de forma que abulten y se vean. Otra clave es hacer que las salsas de los bocadillos y hamburguesas se vean para generar esa apetitosidad.
Fotos de postres y tartas
La fotografía dependerá de si la tarta es baja, alta o quieres fotografiar un trozo del pastel.
Si la tarta tiene varias capas, lo mejor es capturarla desde abajo hacia arriba, para resaltar su altura y estructura. Si las tartas son redondas, puedes ubicar el postre en la esquina inferior.
En el caso de que quieras sacar una foto de solo un trozo de tarta, dispara desde abajo hasta arriba, para mostrar todas sus capas y altura.
Esperamos que todas estas aplicaciones de fotografía te sean muy útiles y te ayuden a sacarle el máximo partido a tus platos y bebidas. Y si estás buscando convertir tu antiguo menú en una carta digital más vendedora, en PlaceIn creamos una Carta Digital con superpoderes para ti.
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