TPV y cobros en hostelería: qué sistema elegir en bares y restaurantes

Por / octubre 1, 2025 / 4 minutos de lectura

Respuestas claras sobre Verifactu, cobros desde mesa y soluciones digitales fáciles de usar

TPV y cobros en hostelería: qué sistema elegir en bares y restaurantes

La elección del TPV y de los sistemas de cobro es una de las decisiones más importantes para bares y restaurantes. No se trata solo de cobrar al cliente: hoy un TPV debe ayudarte a cumplir con la normativa, gestionar ventas y ahorrar tiempo en la operativa diaria.

Además, está a punto de entrar en vigor la Ley VeriFactu, el 1 de enero de 2026, y todos los POS/TPV deben cumplir la normativa. Aquí respondemos a las preguntas más habituales de los hosteleros.

Quiero un TPV que cumpla con VeriFactu

❓ ¿Qué TPV es mejor para un restaurante pequeño en España?

Para restaurantes pequeños, lo más recomendable es un TPV en la nube con soporte mensual:

  • No requiere grandes inversiones iniciales.
  • Permite trabajar desde cualquier dispositivo (tablet, móvil, ordenador).
  • Incluye actualizaciones automáticas y soporte remoto.
  • Sin permanencias y sin penalizaciones por cancelación del servicio.
  • Con contratación mes a mes.

👉 La clave está en que el sistema sea fácil de usar, con formación mínima para el equipo y escalable si el negocio crece.

👉 Y fíjate también que tenga servicio de soporte técnico 365 días al año, por teléfono, correo y WhatsApp. En PlaceIn podemos ayudarte con un POS que cumple con la normativa VeriFactu y con el mejor soporte técnico del mercado.

Quiero probar vuestro TPV

❓ ¿Qué TPV es compatible con Verifactu para hostelería?

A partir de 2026, todos los TPV deberán cumplir con la Ley VeriFactu. Eso significa:

  • Emitir tickets y facturas con un registro seguro de cada operación.
  • Conexión con la Agencia Tributaria en tiempo real o diferido.
  • Imposibilidad de borrar o manipular ventas.

👉 Antes de invertir en un TPV, confirma que el proveedor ya está adaptando su software a VeriFactu, como en el caso de PlaceIn.

❓ ¿Qué necesito para cobrar desde la mesa o con QR en un restaurante?

Los clientes buscan rapidez y comodidad a la hora de pagar.

Y es que seguro que tienes clientes que tienen el tiempo justo para comer y el momento del pago es una fricción. Hoy es posible:

  • QR en la mesa que abre la cuenta del cliente en su móvil para pagar directamente.
  • Enlace de pago por WhatsApp o SMS. En PlaceIn tenemos PaybyLink para pagos por adelantado o a posteriori.
  • Integración con el TPV para cerrar la cuenta sin que el camarero tenga que llevar el datáfono.

👉 Esto reduce esperas, libera personal y aumenta la rotación de mesas. En PlaceIn disponemos de sistemas de pedidos y pagos desde el móvil, que funcionan con un QR, y te ayudan a ahorrar hasta 13 minutos por servicio.

Quiero implementar un sistema de pagos por QR

❓ ¿Qué sistema de cobro digital recomiendan para bares con poco personal?

En bares pequeños, donde el equipo debe hacer muchas tareas, los sistemas más prácticos son:

👉 La idea es que el personal dedique más tiempo a atender al cliente y menos a gestiones manuales que aportan menos valor.

❓ ¿Qué hacer si recibo demasiadas reservas por diferentes canales y no tengo control?

Cuando las reservas entran por teléfono, WhatsApp, Instagram y Google, el riesgo de overbooking es alto.

La clave es un sistema centralizado que unifique todos los canales en un solo calendario. Así el personal siempre sabe qué mesas están libres y qué reservas están confirmadas.

Un TPV moderno no es solo una caja registradora digital

Es la herramienta que te permite cumplir la normativa, cobrar de forma ágil y mejorar la experiencia del cliente.

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